一、實習目的

課程實習是對我們農學專業書本所學知識的運用和檢驗的環節。知識只有在實際運用中才能轉化為能力。通過這次的栽培學實習，一方面可以加深我對所學知識的理解，另一方面，在具體實踐中能學到從課堂上學不到的東西。可以這么說，課本上的知識是相對固定的，是一般性的理論，到底能不能應用到實踐中，或者實踐跟課本上的介紹是否相符，都需要我們自己通過參加實際工作來檢驗。我想此次實習在加深我們對農業生產的流程的了解，幫助我們找出自身知識的盲點，以及在提高我們分析問題、解決問題的能力方面都不無裨益。此次實習更是一個踏板，為我們進入社會時能跳得更高儲備經驗和力量。

二、實習地點

1、躍北農場

2、廣東鄉意濃農業科技有限公司

3、珠海市農科中心

4、番禺悅佳合作社

三、實習過程

1、躍北農場

從2月27日開始，我們的栽培學實習正式開始，大家也懷著激動的心情去做每一件事。從分組到種子的購買、催芽、播種以及栽培管理等方面，大家都在通力合作。一開始，我們種植的是小白菜，當時只是考慮到其生長速度快的特性，但是卻沒注意到春天小白菜的蟲害非常嚴重，所以，當長勢喜人的小白菜漸漸地出現蟲眼之后，我們開始急了。從開始的不打農藥到每周噴施兩次農藥，再到最后的更換空心菜種植，可謂是一波多折。

第一次。開始，我們種植的是小白菜，鑒于其生長的特點，我們在種植初期便每日觀察，一心渴望我們組的小白菜快快長大。于是，從種植的時候，我們采用的是條播，待到出芽的時候呈現的是一行一行的，一周后，我們開始間苗了，同時還順便進行了培土。一切都是按計劃進行的，兩周不到的時間，噩耗降臨，小白菜長蟲子了——跳甲。隨著蟲子數量的不斷增加，我們也開始使用農藥，但是，無論使用的頻率如何高，總是滅不了、殺不盡，于是我們的補救措施開始了。

第二次。小白菜失敗了，于是我們開始第二輪的種植，使用的是苗盤育苗。兩個品種的生菜，合計共使用育苗盤三個，在簡單的催芽之后，利用育苗盤播種，覆蓋腐殖質土，再覆蓋塑料薄膜。三天之后，不幸再次降臨。為了讓育苗盤下面保持濕潤，我們小組的育苗盤正好放在水溝里，而一場持續兩天大暴雨將一切夢想悉數破滅。

于是，第三次，也是最后一次再次開始。第三次。鑒于前兩次的經驗，我們選擇了耐病蟲害且耐澇的作物——空心菜。從農場師傅那里拔苗之后，按照之前的行距進行移植，合計共種植空心菜170余株，澆水、施肥，最后再種植一些薄荷，以防蟲驅蟲。一個周，兩個周…不斷地拔草，也隨著喜人的長勢，我們小組的空心菜依然還是做到了最先成熟，大家伙也吃上了第一茬采收的蔬菜，其樂無窮。而后，幾乎每周一次的采收也讓大伙著實費心——吃不完，于是，全班都吃上空心菜了。

2、廣東鄉意濃農業科技有限公司

盡管我們是學農的，也在華南地區生活了好幾年，并且每天以大米為主食，但是，對于真正的大米加工企業我們卻很少留意甚至是不留意。作為一個農業院校的學生，我們不僅需要從書本上了解到相關的農業知識，更需要在實踐中感受到農業企業的生產流程、操作過程等，于是，我們的第一站：

廣東鄉意濃農業科技有限公司，是廣東省重點農業龍頭企業，總部位于廣東省珠海市，國家農業綜合開發產業化基地、國家食品安全示范區企業、廣東現代農業100強項目企業、政府應急加工廠。是集現代農業生產技術研發、推廣以及稻米、蔬菜、茶葉、油茶、花卉等農作物種植、加工、銷售一體化的農業產業化龍頭企業。

鄉意濃主要經營有機大米、有機紅米、有機黑米、有機糙米、兒童有機粥米、小米五谷雜糧系列、生態山茶油、高油酸葵花籽油、茶葉等農業產品。

在參觀的過程中，我們首先從公司的發展歷程、所獲榮譽等開始，再到產品展廳、稻谷儲存車間、大米烘干設備、稻谷脫殼車間，最后再到稻米的包裝車間，對我們來說，一切都是新鮮的，水稻烘干不需要人力，一切自動化；稻谷脫殼、拋光等也都采用自動化，而到最后的包裝過程中，原本以為是大工程的過程，結果卻只少量的幾個工人在套袋、封裝、搬運。無論是否有太多的疑問，但是作為大米的食用者，我們對大米的`生產過程了解實在是太少了。在參觀鄉意濃的最后一站中，我們終于來到他們的有機水稻種植基地，從工作人員那里，我們知道，眼前的這片水稻共有300畝，而且采用的是鴨稻互作模式，而現場也確實有一些鴨子，無論講解人員是否夠專業，也無論在生產過程中是否按照有機標準在進行，但是對于我們來說，這真的試一次認識的過程。

3、珠海市農科中心

吃過午飯，繼續趕車，行程的第二站——珠海市農科中心。珠海市農科中心是“國家現代農業高新技術示范基地”、“國家南亞熱帶蘭花生產示范基地”和“全國青少年科技教育基地”，是以農業生物工程、溫室無土栽培、組織培養、基因育種等高科技為主要手段，以現代化設施和科學管理方法進行國內外名優特新的蔬菜、瓜果、花卉、觀賞作物的引進、繁育、種苗開發研究為主，集農業科研、生產、觀光、教育、培訓、開發、示范于一體的綜合性農業科研單位，肩負著珠海農業的科研、推廣、示范、指導等公益性職責，同時又是省、市對外開放、宣傳的重要窗口。

到達珠海市農科中心之后，原來這里和我們之前的想象完全不一樣，無論是這里的景點還是管理模式，都毫無疑問是非常創新的。在教官的安排之下我們住到那里的宿舍，條件相當不錯，有空調，還有各中小學校到那里去的農業實習生。簡單的休息之后，我們開始了為期一小時的參觀，工作人員很細心的帶著我們去參觀整個農科中心的科技成果，從簡單的水培蔬菜、花卉，再到超級大南瓜、薄荷、珠簾、動物世界、蝴蝶蘭育苗棚、沙漠世界等，都給我們一次又一次的震撼，學農近三年的時間里，我們從書本上、校園里了解到不少的農業知識，但是真正到達實用的時候，才發現，原來理論和實際還是相差很遠。只有我們將書本上的知識結合實際之后才能發揮最好的效果，并在實踐過程中不斷的提高和完善。

4、番禺悅佳合作社

16號一早，收拾好行李，到達珠海農科中心吃過一頓豐盛的早餐，我們再次坐上校車，開始返回廣州的行程，但是，我們的目標地點番禺悅佳合作社。廣州市番禺區悅佳水果專業合作社注冊成立于2010年，擁有優質脂胭紅番石榴、木瓜、楊桃、黃帝柑產品，悅佳水果專業合作社果品基地開發、技術推廣、果品貯藏、苗木嫁接、新產品研發、收購、加工、銷售為一體的農業產業化企業。合作社成立以來，按照“公司+基地+農戶”的模式大力發展規模種植果農并簽訂了長期的農產品購銷合同，目前，合作社脂胭紅番石榴、木瓜、楊桃、黃帝柑基地已初具規模，合作社成立以來，本著信譽第一。

恰巧的是，當天也是我們學院與該基地簽約的日子。農學院與廣州番禺佳碩農場、悅佳農業合作社舉行了華南農業大學校外教學實習基地掛牌儀式。院黨委書記張展基，副院長劉向東、王成樹，生態學系主任章家恩教授、孔旭暉研究員等，以及番禺區農業局局長、石樓鎮鎮長以及相關部門代表也參加了掛牌活動。

掛牌結束之后，午餐時間到了，吃過午餐，我們在工作人員的帶領下到農場去進行現場實習，從芒果、火龍果、香瓜、番石榴等進行不同程度的了解，最后在大暴雨的脅迫下，我們不得不中斷此次的實習，但是卻也學習到了不少的知識。同時也在中凱南農業大學研究生師兄那里了解到農業這個行業的發展前景做了一次較為專業的了解，總體來說，收獲頗豐。

四、小結

或許我們很多人是在報考的時候被調劑過來學農的，但是，也有很多同學做到了學一行愛一行，不少的同學現在已經對農業有了相當好的認識，也從不同的角度去了解農業這個行業。放眼望去，無論是聯想集團旗下的佳沃集團，還是新希望這樣的農業龍頭企業，大家都對農業的發展十分看好。現在，有更多的公司瞄準農業市場，農業的發展將迎來新的時代，而與此同時，他們有資金、有設備、有市場，唯獨缺乏專業人才，這也是我們這一代農學學子的機會。

所以，結合理論知識，從實際出發，去實地了解農業的發展狀況，對于我們，不管以后是就業還是自己創業，都是一個很好的知識鞏固和提高的課程實習。將此次實習作為依個踏板，未來，我們會更容易的被這一行業所接受，也更容易在農業行業開創屬于自己的時代。