根據教育部公布的高校名單可知：西安有陜西國防工業職業技術學院、西安航空職業技術學院、陜西交通職業技術學院、陜西職業技術學院、陜西經濟管理職業技術學院、西安鐵路職業技術學院、西安職業技術學院、陜西青年職業學院、陜西工商職業學院、陜西藝術職業學院等職業技術學院。以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。

序號    學校名稱    省份    城市    層次    備注
1    陜西國防工業職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
2    西安航空職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
3    陜西交通職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
4    陜西職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
5    陜西經濟管理職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
6    西安鐵路職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
7    西安職業技術學院    陜西    西安    專科    公辦
8    陜西青年職業學院    陜西    西安    專科    公辦
9    陜西工商職業學院    陜西    西安    專科    公辦
10    陜西藝術職業學院    陜西    西安    專科    公辦
11    西安高新科技職業學院    陜西    西安    專科    民辦
12    西安城市建設職業學院    陜西    西安    專科    民辦
13    陜西電子信息職業技術學院    陜西    西安    專科    民辦
14    西安海棠職業學院    陜西    西安    專科    民辦
15    西安健康工程職業學院    陜西    西安    專科    民辦
16    陜西旅游烹飪職業學院    陜西    西安    專科    民辦
陜西國防工業職業技術學院簡介

陜西國防工業職業技術學院（Shaanxi Institute of Technology）簡稱陜西國防學院，坐落于世界歷史文化名城西安近郊的戶縣，是一所由陜西省人民政府舉辦的全日制公辦普通高校。1958年建校以來，學院先后隸屬于原第五機械工業部、中華人民共和國兵器工業部、中國兵器工業總公司，2001年劃轉到陜西省人民政府。學院立足陜西，面向全國，為國家國防軍工企業培養和輸送了數萬名高級技能技術型人才。 2017年8月，學院入選為教育部第二批現代學徒制試點單位。

學院為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校首批立項建設單位、國家國防科技工業高職教育實訓基地、中央財政支持建設實訓基地、全國數控技術人才培訓基地、全國緊缺人才培訓基地、教育部高職高專人才培養工作水平評估優秀院校，陜西省六所具有高職院校自主招生資格單位之一。