根據教育部公布的高校名單可知：運城公辦大學有運城學院、山西水利職業技術學院、山西運城農業職業技術學院、運城幼兒師范高等專科學校、運城護理職業學院、運城師范高等專科學校等學校，共計6所，其中本科學校1所，專科學校5所。以下是運城所有公辦大學名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。

序號    學校名稱    省份    城市    層次    備注
1    運城學院    山西    運城    本科    公辦
2    山西水利職業技術學院    山西    運城    專科    公辦
3    山西運城農業職業技術學院    山西    運城    專科    公辦
4    運城幼兒師范高等專科學校    山西    運城    專科    公辦
5    運城護理職業學院    山西    運城    專科    公辦
6    運城師范高等專科學校    山西    運城    專科    公辦
運城學院簡介

運城學院（Yuncheng University），位于山西省運城市，是由山西省人民政府舉辦的全日制普通高等學校。

學校前身是由運城師范專科學校、運城地區教育學院與河東大學（籌）合并組建的運城高等專科學校；1978年5月，運城師范專科學校首先創立；1989年12月，三校合一；2002年2月，經教育部批準在運城高等專科學校的基礎上獨立設置運城學院。